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アン女王のレース(野生ニンジン)を識別する方法

アン女王のレースの中央には濃い紫色の花があります(クリックして拡大)。

アン女王のレースの中央には濃い紫色の花があります(クリックして拡大)。

アン女王のレース(ダウカスカロタ)-野生のニンジン、鳥の巣、司教のレースとも呼ばれ、ヨーロッパやアジアの一部に自生する草本の雑草ですが、北米とオーストラリアでも見られます。 2年生植物に分類され、2年目の成長期に開花します。通常は春から初秋までです。

白いレースの花で最も識別可能であり、人間にとって有毒とは見なされません。しかし、それはしばしば毒ヘムロックのような類似した外観を共有する有毒植物と間違えられます(コニウム・マキュラタム)と巨大なブタクサ(ヘラクリウムマンテガッツィアム)、アン女王のレースを正しく識別する方法を知ることが重要です。

アン女王のレース対ヘムロック対ジャイアントホグウィード

アン女王のレース

毒ヘムロック

巨大なブタクサ

フラワーズ

密集した平らな上部の散形花序(直径約5インチ)、通常は紫色の花が中心にあります

花のクラスターが丸みを帯びた散形花序がさらに広がる

大きく丸みを帯びたアンベル(直径約2.5フィート)

毛むくじゃらの下面、つや消し、シダのような、パセリのような匂い

毛のない大きくて光沢のある

下にある非常に大きな(約5フィートの広がり)粗い毛

短い白い毛、紫色の斑点なし

毛のない、ワックス状の、紫色の斑点

紫色の斑点と粗い白い毛

ルーツ

毛むくじゃら、白、にんじんのような匂い

無毛、紫色のしみ、マウスの尿のような匂い

大規模で広範なTaproot

高さ

高さ4フィートまで

通常、高さ3〜8フィート

高さ8〜20フィートのどこからでも

アン女王のレース、毒ツガ、および巨大なブタクサの違いを、植物のさまざまな部分を見ることによってどのように見分けるか。

知ってますか?

食用ですが、アン女王のレースは、アイオワ、ミシガン、オハイオ、ワシントンの有害な雑草と考えられています。これらの州の作物と家畜に有害な影響があるためです。

アン女王のレース風似

  • 毒ヘムロック(コニウム・マキュラタム)
  • ツガまたはカウベイン(チクタ種)
  • ブタクサ(ヘラクリウムスフォンディリウム)
  • 巨大なブタクサ(ヘラクリウムマンテガッツィアム)
  • 牛のパースニップ(ヘラクリウム最大)
  • 牛パセリ(炭th菌)
  • ワイルドセロリまたはガーデンアンジェリカ(アンジェリカ大天使)
  • ワイルドパースニップ(パスティナカ・サティバ)

どちらが有毒ですか?

このリストから、毒ヘムロック、水ヘムロック、および巨大なブタクサは、家畜、ペット、および人間にとって最も有毒です。

アン女王のレース(野生のニンジン)、一般的なブタクサ、牛のパースニップ、牛のパセリ、野生のセロリ、および野生のパースニップは、食べ物や薬としてよく使用されます。ただし、どの部品が収穫されるのかに注意する必要があります。彼らの樹液は、日光にさらされると、重度の皮膚火傷と水疱を引き起こす可能性があります。

また、野生のニンジンの種子は、食用であるにも関わらず、受精能があり(胚の着床を阻害する)、避妊と流産の歴史を通じて使用されてきたことに注意することも重要です。これらの効果を完全に理解するにはさらなる研究が必要ですが、子供を持つか、または子供を産む予定の女性は、野生のニンジン、特に種子の摂取を避けるべきです。

知ってますか?

小さな紫色の花は、アン女王がレースを作っている間に針で指を刺したときに残された血の滴と言われています。その進化の目的は、受粉者を引き付けることです。

アン女王のレースかどうかを見分ける方法

  1. 花を見てください: それらは、平らな上部(裏返しの傘を考えてください)を備えた傘のような形状(へそ)にしっかりと詰められた小さなクラスターに配置されます。多くの場合、散形花序の中心にも紫色の花が1つあります。毒ヘムロックの花が配置されています ゆるく丸みを帯びた ウンベル。
  2. ステムを調べる: それらは完全に緑色の茎を持ち、変色することはありません(死んでいるか病気にかかっていない限り)。さらに、それらは短く、粗い、白い毛で覆われます。毒ヘムロックの茎は滑らかで、全体に紫色の斑点と斑点があります。
  3. 葉を確認します。 葉はつや消しのシダのような外観をしており、下側に毛があります。指でこすると、ニンジンやパセリのような香りがします。毒ヘムロックの葉は、マウスの尿に似た不快な臭いを発します。
  4. ルーツの香り: アン女王のレースの匂いは野生のニンジンの名にふさわしい する にんじんの匂い!一方、毒ヘムロックの根はランクとパースニップのような香りがしますが、一部にはニンジンのような香りもあります。
  5. ractを探します: ractは、通常は花の根元に現れる修飾された葉です。アン女王のレースには、へその下に長い三本のractがありますが、毒ヘムロックはそうではありません。

回答:左上:アン女王のレース。右上:ツガ左下:巨大なブタクサ。右下:牛パセリ

回答:左上:アン女王のレース。右上:ツガ左下:巨大なブタクサ。右下:牛パセリ

適切な植物の識別が重要である理由

アン女王のレースの花、種、および根はすべて、生でも調理済みでも食用になります。また、種子には薬効があると報告されています。さらに、教室での実験でよく使用されます(切り取った新鮮な茎が染色された水にさらされると、花の頭の色が変わります)。しかし、この植物はツガや巨大なブタクサのような非常に毒性の高い植物に非常に似ているため、多くの人が無意識のうちに自分自身や他の人を毒しました。

ヘムロックはどれほど致命的ですか?

ツガに触れることはそれほど有害ではありませんが、茎、葉、花からの油分は、かゆみや火傷などの皮膚刺激を引き起こす可能性があります。しかし、それは非常に有毒です 摂取する なぜなら、中枢神経系が筋肉や他の器官と通信する能力をブロックするアルカロイド化合物であるコニインが含まれているからです。中毒の症状は1時間以内に現れ、次のものが含まれます。

  • 消化管に沿ったburning熱感
  • 唾液の増加
  • 心拍数の増加とそれに続く心拍数の減少
  • 急速な呼吸とそれに続くゆっくりとした呼吸
  • モーター制御の喪失
  • けいれん発作とその後の筋力低下または麻痺
  • 昏睡

重症の場合、ヘムロック中毒は、主に呼吸不全により死亡する可能性があります。現在、解毒剤はなく、治療は主に生命を脅かす症状(人工換気や発作防止薬など)を対象としています。

自分自身または他の人にこれらの症状のいずれかに気付いた場合は、すぐに救急医療を受けてください。

巨大なブタクサに触れるとどうなりますか?

ツタウルシとは異なり、単に巨大なブタクサに触れたりブラシをかけたりしても何もしません。ただし、皮膚に重度の炎症反応(植物光皮膚炎)を引き起こし、数日間続く非常に痛みを伴う火傷と水疱を引き起こし、数か月間続くことがある黒ずんだ皮膚と傷跡を引き起こす可能性があるのは、日光と混合した樹液です。被害者が誤って目を触ると、失明に至ることさえあります。樹液中の化合物(フロクマリン)が日光からの紫外線にさらされると活性化すると反応が始まります。症状は、暴露後1〜3日から徐々に現れます。

誤って皮膚に巨大なブタクサの樹液が付着した場合は、すぐに冷たい石鹸水で洗い流すか、洗い流せるまでその領域を覆ってください。症状に気付いた場合は、直ちに医師の診察を受けてください。

知ってますか?

アン女王のレースは、植物が水と栄養分をどのように吸い上げるかを示すための楽しい科学実験になります。食用染料を水に加えて、花の色が変わるのを見てください!

私たちは、子供たちが私たちの裏庭から野生の花を収集するのを好むので、野生のニンジンの匂いを識別することを子供たちに教えました。

私たちは、子供たちが私たちの裏庭から野生の花を収集するのを好むので、野生のニンジンの匂いを識別することを子供たちに教えました。

安全を確保する:植物を知る

野生のニンジンとツガの違いを特定した経験がない場合は、消費する植物を選ぶのを避けるのが最善です。パセリの葉(ヘムロックの別名はパセリ毒)またはアニスの種子を混同するため、多くの人がヘムロックを誤って消費しました。

このコンテンツは著者の知る限り正確で真実であり、資格のある専門家からの正式かつ個別のアドバイスに代わるものではありません。


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