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スイカを育てる方法

暑い日には、素敵でジューシーなスイカに勝るものはありません。

暑い日には、素敵でジューシーなスイカに勝るものはありません。

私にとって、スイカはいつも夏の味でした。長くて暑い、怠zyな夏の午後を思い出させます。スイカのスライスのさわやかな風味は、冷やすのに最適な方法です。

スイカとは何ですか?

スイカは、カボチャ、きゅうり、ズッキーニを含むウリ科の仲間です。植物は果物を生産する大きなブドウの木です。

スイカには長い歴史があります。彼らは北アフリカ原産なので、エジプトの墓で見つかったのは驚くことではありません。それらは聖書でも言及されています。彼らはシルクロードに沿って中国に向かい、10年以降に栽培されてきました。番目 世紀。ムーア人は、13年に侵入したときにヨーロッパにスイカを導入しました。番目 世紀。そしてヨーロッパ人は16年に彼らを植民地化したときに彼らを新世界に紹介しました番目 および17番目 何世紀も。ネイティブアメリカンはすぐにスイカを採用し、彼らの食事に加えました。

スイカを育てるためにあなたの庭を準備する方法

スイカは、熱、長い成長期、および十分な栄養素を必要とします。彼らは重いフィーダーです。堆肥またはよく腐った肥料で土壌を豊かにします。土壌を暖めるために黒いプラスチックの層を敷くことができます。

キュウリ、カボチャ、ズッキーニなどのウリが前年に栽培されていなかった庭の場所を選択してください。これにより、病気のspread延が防止されます。十分なスペースがあることを確認してください。スイカのつるは、長さ20フィートまで成長することができます。

種からスイカを育てる方法

品種によって異なりますが、スイカは70〜90日間の成長期が必要です。生育期が短い北部の気候では、最後の霜の日の1ヶ月前に種子を屋内で開始する必要があります。泥炭ポットなどの生分解性ポットを使用して、根を庭に移植するときに根を傷つけないようにします。発芽後、深さ1/2 "の3〜4個の種子を植え、最適なものまで薄くします。温度が70°F〜80°Fになるようにヒートマットで育てます。苗を(慎重に)移植できます。最後の霜の2週間後にあなたの庭に。

成長期が長く暖かい気候では、最後の霜の2週間後に種を種まきして庭に植えることができます。彼らが発芽するためには、土壌は最低70°Fでなければなりません。黒いプラスチックで覆うことで、土壌を温めることができます。

スイカを育てる方法

スイカは良い排水が好きなので、丘に植えるのが最善です。各5 '幅の丘の深さ1 "に8〜10個の種子を植え、発芽後に3つの最高の苗まで薄くします。丘は3'〜4 '離れている必要があります。ブドウは非常に長くなるので、植物を密集させたくないので、うどんこ病などの病気を助長することを忘れないでください。

若い植物を涼しい天候と害虫から保護することは良い考えです。植物が花を咲かせるまで、約6週間それらを覆っておく必要があります。

あなたの苗が現れたらすぐに定期的な水やりを始めてください。スイカは毎週1〜2インチの水を必要とします。苗に水をまく必要があるかどうかを判断するには、指を土に刺します。指の最初の指の関節まで乾いたら、水をやる時間です。庭に根覆いを追加すると、土壌が湿り気がなくなり、雑草が落ちます。これは、ブドウの木と水や栄養分を競います。

スイカには雄花と雌花があります。女性の花はスイカの始まりを持っています。

スイカには雄花と雌花があります。女性の花はスイカの始まりを持っています。

スイカには雄花と雌花があります。花粉を雄花から雌花に送るためにミツバチに依存しています。ブドウの木が花を咲かせ始めたら、ミツバチが花に到達して受粉できるように、ロウカバーを取り外してください。ブドウの木は最初に雄花を発達させます。これはミツバチを引き付けるので、彼らは毎日あなたのスイカを訪れることに慣れています。 2週間後、女性の花が表示されます。雄花と雌花を簡単に区別できます。女性の花は、花の根元に小さなスイカが付いているものです。

果物がテニスボールのサイズに達したら、散水を減らします。水が多すぎると、果物の風味が低下します。スイカは90%の水です。水を少なくすると甘くなります。スイカが成長したら、その下にストローのベッドまたは厚紙を敷いて、土壌から保護し、腐敗を防ぎます。

収穫されたスイカ。果実が熟していることを示す白い斑点に注意してください。

収穫されたスイカ。果実が熟していることを示す白い斑点に注意してください。

スイカの収穫方法

あなたのスイカが熟したとき、どのように知っていますか?多くの人が「thump」メソッドを使用します。あなたがスイカを叩いて、それが空洞に聞こえる場合、それは熟しています。この方法の問題は、果物にダメージを与える可能性があることです。他の人は、スイカをつるにつなぐ茎を見ます。茶色で死んでいるように見える場合、果実は熟している必要があります。これはすべての種類に常に当てはまるわけではありません。茎が「死んだ」後2週間まで熟していないものもあります。

スイカが熟しているかどうかを判断する最良の方法は、底の白い斑点を調べることです。フルーツが熟すと白くなり、スイカが完全に熟すとクリーム色に、または黄色になります。

つるからそれを引っ張るのではなく、鋭いナイフを使用して茎を切断します。

スイカの保管方法

収穫後、スイカは冷蔵せずに最大10日間持続します。四分の一またはスライスに切る場合は、ラップでしっかりと包み、冷蔵庫に最大4日間保管します。


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