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スティックにカボチャを育てる方法

スティックにカボチャを育てる方法: スティックにカボチャを育てる方法

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私は自分の庭に花をつけて、生け花用に乾かすことができます。スティックのカボチャは私の庭と私のアレンジメントの両方に素晴らしい追加のように見えました。カボチャではないことがわかったときの驚きを想像してください!

スティック上のカボチャとは何ですか?

かぼちゃの木またはカボチャブッシュとしても知られているカボチャオンアスティックは、実際にはナスです。熱帯アフリカ原産です。その後、貿易ルートを通じてアジアに広がりました。

植物は、高さ3〜4フィート、幅2〜3フィートに成長します。ナスに見られる特徴的なとげがあります。また、特徴的な星型の花があり、トマトに似た2〜5インチの果物になります。果物は緑になり、赤に熟し、トマトの外観になります。枝に残された場合、果物は最終的に乾燥してオレンジ色に変わり、その時点で小さなカボチャのように見えます。葉は大きく、熟した果実に陰影をつけて、日光によるやけどを防ぎます。

大きな葉は、果実を日よけから保護するために日陰になります。

大きな葉は、果実を日よけから保護するために日陰になります。

かぼちゃはスティック食用ですか?

かぼちゃの棒は、アフリカ料理とアジア料理の両方で使用されます。アフリカでは、エチオピアのナイトシェード、ガーデンエッグ、モックトマトと呼ばれています。アジアでは、モン族のナス、,色のナス、レッドチャイナのナスとして知られています。

生でも調理済みでも食べられます。ピーマンは緑で熟していないときに収穫して食べ​​るので、果物は緑で収穫されます。サポニンが含まれているため、非常に苦い場合があります。サポニンをほとんどまたはまったく含まない果物は甘く、タイのカレーで使用されます。葉も食べられます。

未熟なカボチャを棒の上に乗せてキャッサバの葉をたたいて作った、坂坂と呼ばれるアフリカ料理。

未熟なカボチャを棒の上に乗せてキャッサバの葉をたたいて作った、坂坂と呼ばれるアフリカ料理。

スティックにカボチャを育てる方法

スティック上のカボチャは、完全な太陽または部分的な日陰で育つことができます。強い植物をもたらす完全な太陽が望ましい。部分的な日陰で成長し、植物は小さく、より弱く、果物がより少なくなります。太陽の下で育ったか、日陰で育ったかに関わらず、あなたの植物を賭けることを計画してください。枝は木質ですが、成長している果実は重いため、植物はサポートを必要とします。植物は、水はけの良い豊かなローム質の土壌で最もよく働きます。それらを3フィート離して植え、植物に十分な空間を与え、植物間の空気循環を最大限にします。果実は発芽の70日後に乾燥する準備ができています。植物が受ける日光、熱、水の量に応じて変化しますが、短時間で食べる準備ができます。

種子から棒にカボチャを育てる方法

カボチャオンアスティックは、これが熱帯植物であり、発芽して成長するために暑い気候が必要であることを念頭に置いている限り、種子から簡単に成長できます。

土の温度が70°Fに達した最後の霜の2〜4週間後に、庭に種をまくことができます。種子を深さ¼インチ、2〜3フィート離して植えます。発芽は10〜20日で起こります。間隔が広いため、間引きは必要ありません。

ほとんどの庭師は種を屋内で始めることを好みます。最後の霜日の6〜8週間前に開始します。種子を¼インチの深さに植えます。ヒートマットを使用して土壌を温めることをお勧めします。発芽の理想的な土壌温度は、70°Fから80°Fです。発芽は10〜20日で起こります。最後の霜が降りた後、土壌が60°F以上になると、苗木を屋外に移植できます。苗木を3フィート離します。

果物は、食べようとするときに熟す前に収穫されます。

果物は、食べようとするときに熟す前に収穫されます。

スティックにカボチャを収穫する方法

スティックにカボチャを入れて調理する場合は、果物がまだ緑色の間に収穫します。これにより、実際に植物が開花し、より多くの果物を生産するようになります。植物から果物を引き離さないでください。代わりに、鋭いナイフ、ハサミ、または剪定を使用して、植物から果物を切り取ります。これにより、植物の損傷を防ぐことができます。健康な植物は健康的な果物を生産します!

あなたが乾燥した配置で使用するためにスティックでカボチャを収穫している場合、それらが暗赤色またはオレンジ色のときに果物を収穫します。果物を付けたまま枝全体を収穫することも、個々の果物を収穫することもできます。鋭いナイフ、ハサミ、または剪定を使用して、植物から枝または果物を切り取ります。それらは風乾することができます。果物は2〜3か月間、明るい色を保ちます。


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