園芸 質問は、経験豊富な庭師によって回答されています

ピーナッツを育てる方法

ピーナッツを育てる方法: ピーナッツを育てる方法

ソース

あなたがそれらをグーバー、モンキーナッツ、またはグラウンドナッツと呼ぶかどうかにかかわらず、ピーナッツは世界中で食べられて成長する人気のある食べ物です。ここに秘eptがあります。ピーナッツはナッツではありません。それらはエンドウ豆と豆に関連するマメ科植物です。植物に直接鞘をつける親relativeとは異なり、落花生の鞘は地下に発達します。

ピーナッツとは何ですか?

ピーナッツは南アメリカ原産で、アルゼンチンまたはボリビアを起源としています。どちらが明確ではありません。そこから、彼らは南北および中央アメリカ、北はメキシコにまで広がりました。彼らは古代の作物です。最も古い既知のポッドは、7,600年前のものです。スペインの征服後、ピーナッツは他の地域に紹介され、地元の料理の重要な一部となりました。西アフリカの場合、彼らは実際に先住民族の食生活で在来のバンバラ落花生に取って代わりました。

ピーナッツは主に世界の熱帯および亜熱帯地域で栽培されていますが、祖先の植物は寒いアンデス山脈を含む南アメリカの多くの地域で栽培されているため、一部の品種は典型的な熱帯植物よりも生育期間が短く、はるか北まで栽培できますカナダ南部として。

ピーナッツ品種

北米で一般的に栽培されているピーナッツには4種類あります。

  • スペインのピーナッツ–これらはカクテルナッツやキャンディーの製造に使用されるピーナッツです。彼らは小さく、鮮明です。 1940年以前は、これらは米国で栽培されている唯一のピーナッツでした。彼らは110日で成熟します。
  • バレンシアピーナッツ–これは、米国のほとんどの家庭菜園で栽培されているピーナッツです。最も人気のある品種は「テネシーレッドとジョージアレッド」です。各ポッドは3〜6個のナットを生産します。 95〜100日で成熟し、北方の庭師に適しています。
  • バージニアピーナッツ–最大のナッツを生産し、新鮮なローストピーナッツとして販売され、トレイルミックスで使用されます。成長期が長く、130〜150日間の暖かい気候が必要です。
  • ランナーピーナッツ–スペイン、バレンシア、バージニアのピーナッツはすべて直立した植物として成長します。ランナーピーナッツは、その名前が示すように、成長習慣が広がっています。 130から150日間の長い生育期を持つ最も丈夫な品種です。

コンテナで成長しているピーナッツ

コンテナで成長しているピーナッツ

ピーナッツを育てる方法

自分のピーナッツを育てるのは、成長期の長さに合った正しい品種を選び、十分な日光、十分な水とカルシウムを与え、窒素肥料を与えない限り簡単です。マメ科植物は独自の窒素を生成します。土壌に窒素を追加すると、葉のみが生成され、鞘は生成されません。代わりに、作物の輪作にマメ科植物を使用して、枯渇した土壌に窒素を追加したり、生育期に使用した窒素を置き換えるカバー作物として使用したりします。

花が受粉した後、土壌に押し込まれる長い茎のような突起であるペグと呼ばれるものを成長させるため、土壌のテクスチャも重要です。各ペグの端にピーナッツを含むポッドが形成されます。ペグが簡単に浸透できるように、土は固くなく、粘土ではなく、ゆるくなければなりません。

ピーナッツは熱によく耐えますが、湿った状態に保つ必要があります。週に1〜2インチの深層水やりが最適です。植物の高さが12インチに達すると、周囲の土壌を丘に上げて、ペグが穴を掘るのに十分なほど緩く保つことができます。または、わらでマルチングして、土壌の上部が固まるのを防ぎます。

花は黄色で、エンドウの花に似ています。彼らは自家受粉であるので、彼らは1日だけ続く。受粉されると、花びらが落ち、ペグが発達し、土壌に向かって下方に向かいます。

庭に除草を施しますが、ペグが現れたら、それらを邪魔したり壊したりする可能性のある雑草を慎重に引っ張ってください。その時点で、根を引っ張るのではなく、土壌ラインで雑草を刈るのが最善です。根はそれらを支えるために葉なしで最終的に死にます。

ピーナッツフラワー

ピーナッツの花

種からピーナッツを育てる方法

ピーナッツは、殻をむいた(殻を取り除いた)か、殻を外した(まだ殻の中に)植えることができます。あなたがそれらを外皮で植えることを好むなら、ナットを囲む紙をそのままにしておいてください。種皮のように保護として機能します。

長い季節の品種を栽培したい北の庭師は、彼らの最後の霜の日付の約1ヶ月前に彼らのピーナッツを屋内で始めるべきです。ナットを容器に1インチの深さに植え、定期的に水をまきます。最後の霜が降りた後、土壌が60°Fから70°Fの温度に達したら、苗木を屋外に移植できます。 10インチ以上離して植えます。

種をまくピーナッツを指示するには、最後の霜の日付まで待って、深さ2インチ、5インチ離してナッツを植えます。土が温まり、ナッツが発芽したら、10インチまで薄くします。苗木は1週間以内に出現し、その後約1ヶ月間ゆっくりと成長します。

直立品種の成熟した植物は、高さ12〜18インチ、幅36インチに成長するので、列が2〜3フィート離れていることを確認してください。

土壌に成長するペグ

土壌に成長するペグ

ピーナッツの収穫方法

うまくいけば、種のパケットを保管するか、植えた品種の成熟までの日数をメモしてください。そうでない場合、ピーナッツは、植物が黄色に変わるときに収穫する準備ができています。これを確認するには、いくつかのペグを掘り下げ、外皮内のピーナッツが熟しているかどうかを確認します。

庭のフォークを使用して、植物を地面からそっと持ち上げます。できればペグをそのままにして、ピーナッツが付着したままで、植物とともに持ち上げられるようにしてください。土を振り払い、約1週間乾燥させるために植物を太陽の下に置いてください。その時点で、植物からピーナッツを取り除くことができます。それらをさらに2週間涼しく乾燥した場所に置き、乾燥を完了させます。

ピーナッツの保存方法

硬化したピーナッツは船体に残され、涼しく乾燥した状態が数ヶ月間続きます。長期間保管する場合は、殻をむいて生の落花生を最大1年間凍結します。

その後、oilでたり、ローストしたり、生で楽しんだりします。来年の収穫のために播種するのに最適なものを必ず脇に置いてください!


コメントを残します