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庭で育つ簡単なハーブ

このガイドでは、初心者の庭師でも扱える最高の、最も成長しやすいハーブを紹介します。

このガイドでは、初心者の庭師でも扱える最高の、最も成長しやすいハーブを紹介します。

ハーブには多くの種類と種類があり、その多くは庭で非常に簡単に成長し、ほとんどメンテナンスを必要としません。以下は、料理用に栽培される最も一般的なもののリストです。

  • バジル
  • ミント
  • チャイブ
  • パセリ
  • ローズマリー
  • オレガノ
  • ディル

あなたは庭の店や保育園からこれらのいずれかを購入し、それらを移植することができます。それらは、金物屋のほぼすべての庭で売られています。しかし、良質の土壌とスペースを活用して、初心者の庭師にとっても種子からの成長は有望です。誰もが自分の裏庭で有機野菜の選択を持つことができます。

ハーブは初心者の庭師にも最適です。テラコッタのプランターポットが最適ですが、これらのハーブはどこでもうまく栽培できます。これは初心者の庭師のために育てやすいハーブのリストです。

新鮮なハーブから作られたハーブサラダは、栄養だけでなくおいしいです。

新鮮なハーブから作られたハーブサラダは、栄養だけでなくおいしいです。

バジル

バジルはハーブガーデンで間違いなくお気に入りであり、多くの種類があります。ジェノベーゼバジル、パープルバジル、ラージリーフバジルのどれを選んでも、食欲をそそるおやつになります。

寒い季節にはうまくいかないので、暖かい季節には土壌に植えることが最善です。バジルは一日に少なくとも5時間の太陽が好きなので、日当たりの良い場所に植えてください。窓辺や鉢で育てるのに最適なハーブです。

鉢に植える場合は、冬の間中に入れてください。毎日水やりをしてください。

新鮮なバジルの葉は、パスタレシピのおいしい成分です。

新鮮なバジルの葉は、パスタレシピのおいしい成分です。

チャイブ

チャイブは成長しやすいハーブです。植えた後(特に地面に植えた場合)、それは決して消えません。このハーブは、冬季も含めて一年中成長します。

ただし、種子から植える場合は間伐する必要があることを覚えておくことが重要です。鉢から移植する場合、チャイブが増殖する余地を提供するために、小さな植物を広げる必要があります。

スペースのために土にチャイブを植えることが最善ですが、鉢に植えることもできます。彼らは排水と良好な土壌、または有機堆肥と日当たりの良いスポットが必要です。一年中いつでも植えてください。

チャイブの上部は切り取られ、茎は成長し続けます。それは、レシピに追加する素敵でマイルドなタマネギの風味を持つ素敵な成分です。

チャイブは、料理にマイルドなタマネギの風味を加えます。チャイブの花は食用で、サラダに使用できます。

チャイブは、料理にマイルドなタマネギの風味を加えます。チャイブの花は食用で、サラダに使用できます。

ミント

ミントは、素晴らしいフレーバーと香りのある非常に薬効のあるハーブの1つで、ペパーミントやレモンミントなどの品種が含まれています。新鮮なミントの味のようなものはありません。

お茶やサラダに使用でき、鉢や地面に植えることができます。

このハーブは栽培が簡単ですが、種子から発芽するのは難しい場合があります。苗を屋内で発芽させるのが最善です。移植する場合、それは世話をするのが難しい植物ではありません。

ミントは心地よい香り、強い風味を持ち、お茶に使用できます。

ミントは心地よい香り、強い風味を持ち、お茶に使用できます。

パセリ

パセリは、成長が最も容易なハーブの1つであり、キッチンで絶対に愛用されています。一度植えると、繁栄し、種子から発芽しやすくなります。庭で育つのは丈夫なハーブです。品種が平らな葉か巻き葉のパセリかは関係ありません。

葉は上部を切り落とすことができ、茎は成長し続けます。パセリは一年中成長し、冬に繁栄します。鉢植えに適したハーブですが、十分な排水が必要です。

パセリが種から植えられた場合、2〜3週間で芽が出ます。マルチで覆うのに適した植物です。

パセリは、おいしいレシピに人気のハーブです。

パセリは、おいしいレシピに人気のハーブです。

ディル

ディルは、鉢や地面で育てやすいハーブです。野菜の漬物やサラダに使用するのに最適なハーブです。

地面に植えると背が高くなります。ディルが鉢に植えられている場合は、冬の間に中に入れてください。収穫するとき、植物が成長し続けることができるように、背の高い茎を残すことが最善です。収穫後、植物の3分の1が残っているはずです。

ディルは新鮮に使用することができ、乾燥させて料理のレシピに追加する素晴らしいハーブでもあります。

ディルは乾燥させるか、新鮮な状態で使用できます。酸洗に最適なハーブです。

ディルは乾燥させるか、新鮮な状態で使用できます。酸洗に最適なハーブです。

庭から味わう他の多くのハーブがあります。これは最初から良いリストです。ホームガーデンからの新鮮なハーブをお楽しみください!


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