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バナナの木の10の使用

バナナ植物

バナナ植物

バナナは背の高い植物で生産され、しばしば木と間違えられます。彼らは実際に葉鞘から形成された擬似茎を持っています。甘い果物の生産とは別に、植物にはさまざまな用途があります。実際、バナナ植物のほぼすべての部分が有用です。アメリカでは、柔らかくて甘いバナナがほとんど見られます。バナナは熟すと通常茶色の斑点ができます。しかし、南インドには、赤い肌のものも含め、さまざまな種類のバナナがあります。

果物の種類が何であれ、バナナ植物のすべての部分には何らかの用途があります。ここでは、バナナ植物の約10の用途を読むことができます。

バナナの木の使用

  1. 食用の甘いバナナを食べることができます。
  2. バナナの食用果皮を食べることができます。
  3. あなたも茎を食べることができます。
  4. 幹繊維を天然のクラフト素材として使用できます。
  5. バナナの植物繊維を使用して衣服を作ることができます。
  6. バナナの葉は、自然な葉の盛り合わせとして使用できます。
  7. 蒸したバナナの葉は、ランチの包装に使用できます。
  8. 蒸したバナナの葉を使用して、包んだデザートを作ることができます。
  9. バナナの花は食用です。
  10. バナナ植物の根茎には多くの薬効がある用途があります。

1.食用の甘いバナナ

もちろん、最初の用途は間違いなく植物からの甘くて健康的な果物であり、おいしいデザートとして生で食べたり、料理や焼きに使用することができます。ケーキやデザートにバナナを追加すると、それらに豊かでしっとりした食感が与えられ、自然な甘さが加わり、追加の人工白砂糖の必要性が減ります。

バナナはカリウムが豊富なので、毎日食事に取り入れることで血圧を自然にコントロールできます。

以下に、乾燥バナナから作られたグルテンフリーで健康的なバナナ粉があり、アマゾンから購入できます。小麦粉は緑のバナナから作られているので、穀物が含まれていないため、古ダイエットにも適しています。

インドでは、通常、自家製のバナナ粉がベビーフードの準備に使用されます。

グルテンにアレルギーがある場合は、多くのベーキングレシピでバナナ粉を代わりに使用してみてください。グルテンフリーのパンケーキ、ケーキ、マフィンは、カリウムやその他のビタミンやミネラルも豊富なバナナ粉から作ることができます。

熟した黄色のバナナ:写真ソースPixabay

熟した黄色のバナナ:写真ソースPixabay

2.食用バナナ果実の皮

バナナの皮は食用です。私たちのほとんどはそれらを食べるという考えを好まないかもしれませんが、それらは牛に愛される素晴らしい、自然で健康的な食べ物です。あなたは牛にバナナの皮を食べさせるか、あなたの庭で自然の肥料として使うことができます。皮の栄養分は土壌を豊かにし、より肥沃で植物の成長に適したものにします。

また、皮は美味しくて健康的であるため、調理にも使用できます。通常、熟したバナナの皮は調理に使用しませんが、すぐに熟したバナナの緑の皮を使用することが多いことに注意してください。

さまざまなバナナを調理するオオバコを使用する場合、炒め物のために皮を保存してください。生のオオバコの食用の皮は、炒め物に使用するのに最も完璧です。皮を煮すぎないように、塩とお好みのスパイスと一緒に鍋で数分炒めれば、ヘルシーで栄養たっぷりのおいしいおかずがランチに手に入ります!これは南インドの多くの地域で人気のある料理です。

バナナの皮が食用であることをご存知ですか?

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バナナ植物の茎

バナナ植物の茎

3.食用の茎

バナナの植物の茎は、食用で、健康的で、繊維が豊富です。バナナ植物の茎で作られたジュースを飲むと血糖値が制御されると考えられているため、糖尿病の人に最適です。ただし、そのためにバナナ植物を切る必要はありません。多くの植物は、主に雨と風の結果として、しばらくすると自然に落ちます。その場合、茎を捨てる必要はありませんが、食べ物に使用してください。

バナナの茎を絞るというアイデアが気に入らない場合は、もう1つの伝統的なレシピを紹介します。外側のスキンを取り外して、白い茎を内側に入れます。それらを丸いスライスにカットし、突き出ている繊維を取り除きます。スライスを非常に細かく刻み、すりおろしたココナッツと混ぜ、ウコンと塩と一緒に炒める。この料理は繊維がいっぱいで、食べる人にとってはとても健康的です。あなたが難しいと感じるかもしれない唯一のものは、スライスから余分な繊維を除去するプロセスです。しかし、それが完了したら、調理は本当に簡単で、すりおろしたココナッツを加えると、レシピが本当においしいものになります。

以下に、バナナの茎の食用の白い肉質の部分の画像を見ることができます。写真はウィキメディアコモンズの画像です。

バナナの木の10の使用:

バナナの茎が食用であることをご存知ですか?

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4.天然クラフト素材としての幹繊維

バナナの茎の外皮からの繊維は、天然の糸として使用できます。そのために茎を切る必要はありません。茎の外皮をつまむだけで、絹のような糸のように引っ張ることができます。それは、花のベンダーやジャスミンの花輪を作るために最も一般的に使用される花の花輪やレイを結ぶために使用することができます。スレッドは、バスケット作りなどの工芸品にも役立ちます。

5.衣服を作るバナナ植物繊維

バナナの茎の細い糸を使って衣服を作ることもできます。糸は通常、綿と混紡して、衣服を作るのに適した美しく滑らかな生地を作ります。

6.バナナの葉は自然な葉の大皿として使用できます

バナナの葉は大きくて、たくさんの料理を含む完全な食事を提供するのに十分な長さです。庭に4つまたは5つのバナナ植物がある場合、たくさんのバナナの葉を手に入れることができます。

伝統的に、南インドでは、バナナの葉は、特に結婚やその他のお祝いでサーディヤとして知られるごちそうを提供するために使用されていました。非常に多くのバナナの葉の盛り合わせを購入する必要がある非常に多くのゲストのためにごちそうが手配されると、南インドに地元のベンダーがあり、新鮮なバナナの葉を販売します。それらは昼食または夕食の後に容易に処分することができ、それらは自然な植物の葉であるため、環境にも優しいです。植物から葉を切ることで、植物の成長を損なうことなく、生分解性の葉の盛り合わせを使用して地球を助けます。

そして、最も重要なのは、テーブルで新鮮で、緑で、美しく見えることです。

葉の片側には、通常、メインディッシュまたはご飯が出されます。そして反対側では、非常に多くのサイドディッシュを提供できます。このように、ごちそうをいじらずに、同じ葉の中で非常に多くの料理を提供できます!

バナナの葉の伝統的なごちそう

バナナの葉の伝統的なごちそう

7.ランチパック用の蒸しバナナの葉

バナナの葉は蒸し、ランチ、特に炊いたご飯などの乾燥食品の包装に使用できます。かつて蒸しバナナの葉でランチをパックすることは、子供たちの間で非常に一般的でした。それは実際に食物に素晴らしい味を加えます。

バナナの茎からの細い糸を使用して、バナナの葉で弁当を結びました。葉を炎の近くに保持すると、数秒で本当に柔らかく、折りたためます。

8.蒸しバナナの葉で包んだデザートを作る

前に述べたように、バナナの葉が炎の近くに表示されると、柔らかく滑らかになり、折りたたむことができます。伝統的なデザートを作るには、生地を蒸したバナナの葉の小片の中に入れ、折りたたんで、蒸し器を使って再び蒸してデザートを準備します。

9.食用バナナの花

バナナの花は健康的で食用です。茎と同じように、それらには非常に多くの繊維が含まれており、そのうちのいくつかは除去する必要があります。調理に花を使用するときは、内側に見える小さな黄色の花を使用せずに、見える大きな茶色の紫色の層を使用します。

紫色の部分を細かく刻んでみてください。余分な繊維が出てくるので、手で取り除けます。練習すれば、これは非常に簡単です。

刻んだ花をすりおろしたココナッツとスパイスで炒めることができます。バナナの花は繊維と抗酸化物質が豊富で、食事にそれらを含めることはあなたにとってとても健康的です。

バナナの花

バナナの花

あなたはバナナ植物の花が食用であることを知っていましたか?

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10.バナナ植物の根茎—薬用と繁殖の手段

バナナの植物の根は、多くの薬効がある根茎であり、アーユルヴェーダの多くの薬で伝統的に使用されています。それ以外に、明らかに、根茎の最も重要な用途は植物を繁殖させることです。

新しいバナナ植物は、古い植物の根から自然に成長します。そのままにしておくことも、混雑している場合は掘り出して別々に植えることもできます。

注意: バナナの花、茎、または未熟な緑のバナナを処理している間、植物の樹液が手肌に付着する場合があります。これを回避するには、手袋を使用して切断します。それ以外の場合は、少量のココナッツオイルでこすり、中性石鹸と水で洗うことで、簡単に樹液を取り除くことができます。

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このコンテンツは著者の知る限り正確で真実であり、資格のある専門家からの正式かつ個別のアドバイスに代わるものではありません。


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